Ажойиб таъмли таом
Ушбу ажойиб таом сахарлик дастурхонига яна ҳам кўрк бериб, сизга манзур бўлади диб ўйлайман.
Зарур маҳсулотлар: 0,5 кг. гўшт, 900 гр. картошка, 2 дона пиёз, 1 дона сабзи, 350 мл. сут, 1 ош қошиқ ун, таъбга кўра туз, мурч, ўсимлик ёғи керак бўлади.
Тайёрланиши: гўшт ва картошка катта тўртбурчак шаклда пиёз ва сабзи эса майда сомонча шаклда тўғралади. қизиб тарган ёғга гўшт солиб қизартириб қовурилади. Сўнгра картошка, сабзи, пиёз, ун ва зираворлар солиб қовуришда давом этилади. 6-7 дақиқа давомида қовурилгач сут солиб қизиган газ печига 190 даража ҳароратда 30 дақиқага қўйилади. Таом пишгач кўкатлар билан безатиб дастурхонга тортишингиз мумкин. Ёқимли иштаҳа!
БЕГОЙИМ
