Shirchoy
Zarur mahsulotlar: 250 ml. suv, 250 ml. sut, 12 gr. qora choy, 8 gr. imbir, 10 gr. qaymoq va ta’bga ko‘ra tuz, shakar kerak bo‘ladi.
Tayyorlanishi: idishga suv va sutni solib qaynatiladi. So‘ngra unga qora choy, imbir va tuz solib 5 daqiqa davomida qaynatiladi. E’tibor bering qora choy bargli va hidsiz bo‘lishi lozim.
Shirchoylarni dasturxonga tortishdan oldin qaymoq solish esingizdan chiqmasin. Yoqimli ishtaha!
Begoyim
