Ajoyib nonushta
Kerakli masalliqlar: 2 ta tuxum, baton non, ½ piyola sut, 50 gr. pishloq, ta’bga ko‘ra vanilin, dolchin va o‘simlik yog‘i kerak bo‘ladi.
Tayyorlanishi: Dastlab baton noni bo‘laklarga bo‘lib olinadi. Alohida idishga tuxum, vanilin, dolchin va sutni solib, ko‘pirtirgich yordamida aralashtiraladi. Tovaga o‘simlik yog‘i solinib, non bo‘laklari aralashmaga botirib olinadi, so‘ngra yog‘da ikki tomoni qizarguncha qovuriladi. Shundan keyin uni sovimasdan likobchalarga solib, ustidan qirg‘ichdan o‘tkazilgan pishloq sepiladi va dasturxonga tortiladi.
BEGOYIM
