“ORZU” ShIRINLIGI
Zarur mahsulotlar: 170 gr. tvorog, 3 dona tuxum, 1,5 stakan shakar, 1 stakan un, 75 ml quyultirilgan sut, 80 ml. smetana.
Tayyorlanishi: tuxumni shakar solib ko‘pirtiring. Oz-ozdan un solib, aralashtirib boring. Xamirni yog‘langan qolipga solib, 180 darajada qizdirilgan gaz pechiga 20 daqiqaga qo‘ying. Quyultirlgan sutga tvorog, smetana va shakar solib ko‘pirtiring. Korjni avval o‘rtasidan ikki, keyin to‘rt bo‘lakka bo‘lib, o‘rtasi va yuzasiga krem surting. Istakka ko‘ra bezatishingiz mumkin. Tayyor bo‘lgach, muzlatkichga qo‘ying.
BEGOYIM
