Туз – энг хавфли маҳсулот
Бу қарорга австралиялик мутахассислар келишди. У юрак-қон томир тизимига салбий таъсир этади.
Шу сабаб бу маҳсулотни керагидан ортиқ истеъмол қилиш тавсия этилмайди.
Мутахассисларнинг таъкидлашича, инсон ҳаёти давомида ундан етарли миқдордагина истеъмол қилиши лозим. Керагидан ортиқ туз қон босимини оширади. Натижада мияга қон қуйилиши ва юрак хуружи каби нохуш ҳолатлар юзага келади. Буйраклар фаолиятининг бузилиши, семириш каби хасталиклар ҳам айнан тузнинг ортиқча истеъмоли билан боғлиқ. Шунингдек, ушбу маҳсулот организмда холестерин миқдорининг ортиб кетишига сабаб бўлади.
Тез тайёрланадиган лағмонлар энг хавфли туз манбаи ҳисобланади. Унда кунлик эҳтиёждан 80 фоиз кўп миқдорда туз моддаси мавжуд.
Х.ҲУСЕНОВА
