Antiqa omlet
Zarur mahsulotlar: 6 dona tuxum oqi, seldrey, tuz, murch, sabzi, o‘simlik yog‘i.
Tayyorlanishi: idishga tuxumni oqini sarig‘idan ajratilib ko‘pirtirgich yordamida ko‘ptiriladi. So‘ngra mayda qilib to‘g‘ralgan seldrey, tuz, murch solib aralashtiriladi. Tovaga yog‘ solib somoncha shaklda tug‘ralgan sabzi solib 2 daqiqa qovuriladi. So‘ngra tuxumli massa solib 5 daqiqaga dimlab qo‘yiladi. Antiqa omlet tayyor. Yoqimli ishtaha!
BEGOYIM
