Кунжутли таёқчалар
Зарур маҳсулотлар: 370 шр. ун, 200 гр. пишлоқ, 200 гр. маргарин, 2 дона тухум, 2 ош қошиқ кунжут, ванилин ва туз керак бўлади.
Тайёрланиши: пишлоқ билан маргаринни қирғичдан алохида идишларга чиқарилади. Тухумни ванилин билан яхшилаб аталанилади. Аста-секинлик билан ун, маргарин ва пишлоқ қўшилиб юмшоқ хамир қилинади. Тиндирилган хамирни 3 см. қалинликда ёйиб, тесма қилиб кесилади. Газ патнисига пергамент қоғоз қўйилиб устига печенеларни қўйиб чиқилади. Устидан кунжут сепилиб қизиган газ печига 180 даража 30 дақиқага қўйилади. Оғизда эрийдиган, мазали печенелар тайёр. Ёқимли иштаҳа!
Бегойим
