Оқсил парҳези уйқуни яхшилайди
АҚШнинг Пердью университети парҳезшунослари юқори даражада оқсил истеъмоли семириш билан азоб чекаётган катталарнинг уйқусини яхшилашини аниқлашди.
Олимлар оқсил миқдори кўп бўлган ва энергетик миқдори кам бўлган таомларни тановул қилиш ортиқча оғирликдан қийналаётган одамларга қандай таъсир қилишини текширишмоқчи бўлишди. Бунинг учун улар иккита тажриба ўтказишди. Биринчисида 53 ёшдан 59 ёшгача бўлган танасининг вазн индекси юқори бўлган 14 нафар киши мол, чўчқа гўшт, соя ва дуккакли маҳсулотларга асосланган парҳезга амал қилишди. Ҳар ойнинг якунида қатнашувчилар уйқуларининг сифатини баҳолашди. Натижада оқсилнинг организмдаги миқдорининг кўпайиши ва уйқунинг сифати ошиши кузатилган.
В.ПЎЛАТОВА
