“ШЕДЕВР” CАЛАТИ
Сизларга тавсия қилмоқчи бўлган навбатдаги салатимиз ўзининг тўйимлилиги ва витаминга бойлиги билан манзур келади деб ўйлаймиз.
Керакли масаллиқлар: 2 дона помидор, 200 гр. қайнатилган мол гўшти, 2 дона бодринг, 150 гр. дудланган курка гўшти, 5 дона корейс карами барги ёки 2 дона салат барги, 3 дона қайнатилган тухум, 150 гр. консерваланган жўхори, 1дона саримсоқпиёз(майда тўғралади), 300 гр. майонез, 2 ош қошиқ қаттиқ нон.
Тайёрланиши:
Гўшт, помидор, бодринг, тухум, курка гўшти сомонча шаклида тўғралади. Салат барглари ёки корейс карами ўртача катталикда тўғралади. Ҳамма масаллиқлар идишга солинади ва майонез, туз билан аралаштирилади.
