Зарур маҳсулотлар: 2 чой қошиқ шакар, 0,5 стакан сув, 1,5 стакан ун, 150 гр. сариёғ, 150 гр. карам, 1 дона пиёз, 1 дона сабзи, туз, мурч, шивит(укроп) керак бўлади.
Тайёрланиши: идишга туз, ун, шакар, озгина сариёғ солиб ўртача қаттиқликда хамир қорилади. Хамир тингунга қадар ичига солинадиган массани тайёрлаб олинади. Бунинг учун карам, сабзи сомонча шаклда тўғралади. Товага сариёғ солиб озгина карам, сабзи ва пиёзни солиб тилла ранга киргунга қадар қовурилади. Сўнгра туз, мурч ва шивит солиб аралаштириб газдан олиб қўйилади . тинган хамирни майда зувалачаларга бўлиб хар бирини тўртбурчак шакилда ёйиб ичига бир ош қошиқдан масса солинади. Хамирлари конверт шаклда тугиб газ листига териб чиқилади ва 180 даража 30 дақиқа газга қўйилади.
Тиббиёт янгиликларидан хабардор бўлинг!
«Соғлом Авлод» расмий Telegram каналига аъзо бўлинг.
Шу мавзудаги бошқа мақолалар
Барчаси
Тиббий сабоқларБолалар учун ингаляция: ота-оналар билиши шарт бўлган қоидалар
Совуқ ҳарорат аксарият ҳолларда саломатликка салбий таъсир қилиши аниқ. Оқибатда турли вирус ва бактериялар таъсирида грипп ва ўткир респиратор вирусли инфекциялар кўпаяди. Айниқса
Тиббий сабоқларАломатларсиз иситма нима сабабдан чиқади?
Иситма – турли касалликлар белгиси. Аммо тиббиётда аломатларсиз тана ҳарорати кўтарилиши ҳолатлари ҳам учраб туради. Бундай вазиятда янглиш ташхис ва нотўғри муолажа беморнинг сало
Тиббий сабоқларБошни ювиб, кўчага чиқиш соғлик учун хавфли
Баъзи инсонлар қандай шароит бўлмасин, тонгда илиқ ванна қабул қилишни хуш кўради. Айримлар эса эрталаб бошини ювиб, ишга ёки ўқишга боришга одатланган. Хўш, бу қанчалик тўғри? Бош
Тиббий сабоқларКўкйўтал қандай хасталик?
Кўкйўтал нафас йўлининг жуда хавфли бактериал инфекцияси ҳисобланиб, унга йўлиққан киши йўталиши ёки акса уриши оқибатида ҳавога микроб тарқалади ва шу яқин атрофда нафас олган кши