Зарур маҳсулотлар: 1 кг. ун, 4 дона тухум, 1 қошиқ туз, 0.5 кг. крахмал, 500 гр. маргарин, 4 стакан майдаланган писта, 1 стакан сув. Қиёмига: 1 кг. шакар, 2 стакан сув, яримта лимон суви.
Тайёрланиши: унни элаб, ўртасига тухум чақилади ва тузли сувдан оз-оз қўшиб хамир қорилади. Хамирни целофан пакет билан ўраб қўямиз. Сўнг уни 12 бўлакка бўлиб, ҳар бир бўлакни жуда юпқа қилиб ёйиш зарур. Хамир ёйилганда орасига крахмал сепилади. Хона ҳароратида юмшаб турган маргаринни бирор идишга солиб яхшилаб кўпиртирамиз. Ёйилган хамирларга шу ёғдан яхшилаб суриб, майдаланган писта сепиб, ёғланган патнисга устма-уст қилиб жойлаштирилади. Охирги хамир ёпилгач паҳлава тўрт бурчак шаклида кесиб чиқилади. Ортиб қолган ёғни устидан қуйиб, 190 даража иссиқликдаги духовкага қўйиб қизаргунча пишириб оламиз. Унгача қиём тайёрлаймиз. Шакарга сувни солиб қайнатилади, қуюқлашгач оловдан олинади ва лимон суви солиб совутилади.
Тиббиёт янгиликларидан хабардор бўлинг!
«Соғлом Авлод» расмий Telegram каналига аъзо бўлинг.
Шу мавзудаги бошқа мақолалар
Барчаси
ЖамиятКарьера кунида нималарга эришилди?
Бугунги кунда аҳолини, айниқса, ёшларнинг бандлигини таъминлаш масаласи жамиятнинг ижтимоий-иқтисодий ривожланишида муҳим аҳамиятга эга. Куни кеча Вебстер университети таълим дасту
ЖамиятЎқувчингиз «хобби»сини биласизми?
Ўқувчилар ўртасида ҳаётга енгил муносабатда бўладиган, дунёқараши тор ва юзаки фикрлайдиган ўсмирлар ҳам йўқ эмас. Аслида ҳаёт гўзаллигидан баҳраманд бўлиш, уни қанчалар қизиқарли
Жамият“ИФТИХОР”ЛИКЛАР ИШЛИ БЎЛМОҚДАМИ?
Чирчиқ шаҳар “Ифтихор” маҳалласидаги 7-мактабда ёшлар ва аёлларнинг иш билан бандлигини таъминлаш мақсадида меҳнат ярмаркаси ташкил этилди. Маҳалладаги 278 нафар ишсиз фуқаронинг и
ЖамиятCалоҳиятли кадрлар тайёрлаш – давр талаби
Таълим масканига кирарканман бир гуруҳ оқ халатли ўқувчи қизлар салом беришиб, раҳбарият биноси томонга бошлашди: – Юринг, сизга йўлни кўрсатиб юборамиз. Биз ҳам дарсга киряпмиз.