Бир неча йилдан буён олимлар ўртасида жигарранг ва оқ тусдаги шакарнинг фойдали хусусиятлари, бир-биридан фарқли жиҳатлари юзасидан турли баҳс-мунозаралар давом этади.
Кимдир улар ўртасида ҳеч қандай тафовут йўқ, фақат ранги бир-биридан фарқланади деса баъзилар жигарранг тусдаги шакар оқ ранглисига қараганда фойдали деб ҳисоблайди.
Аслида жигарранг тусдаги шакар оқ ранглисидан фақат ранги билангина фарқ қилмайди. Оқ шакар қайта ишланган маҳсулот бўлиб, у шакарқамиш ва лавлагидан олинади. Ундан фарқли ўлароқ, жигарранг тусдагиси қайта ишланмаган шакардир.
Тадқиқотлар шуни кўрсатдики, жигарранг ва оқ шакар таркибидаги углеводлар миқдори бир хил бўлиб, улар ўртасидаги фарқ минерал моддалар ва витаминлар билан боғлиқ экан. Жигарранг шакар таркибида минерал моддалар ва витаминлар кўп бўлиб, уни истеъмол қилиш натижасида оқ шакарникидек ортиқча вазн тўплаш ҳоллари кузатилмайди.
Тиббиёт янгиликларидан хабардор бўлинг!
«Соғлом Авлод» расмий Telegram каналига аъзо бўлинг.
Шу мавзудаги бошқа мақолалар
Барчаси
Тиббий сабоқларОрганизм учун фойдали бўлган клетчаткалар ҳақида биласизми?
Клетчаткасиз овқатлар ҳазм қилиш йўлидан чиқиб кетгунига қадар 3-5 кун ичида сўрилади, клетчаткага бой овқат эса бу йўлни «тезроқ» босиб ўтади ва айни пайтда ичакларни тозалайди. Ў
ТабобатЁнғоқ пўсти фойдалими?
Турли дардларга даво бўлган ёнғоқ дарахт тиббиётда «сеҳрли дорихона»га ўхшатилади. Буюк аллома Абу Али ибн Синонинг ёзишича, қобиғининг шираси ва унинг қуюлтирилган ҳолати томоқ оғ
Тиббий сабоқларЁш оналарга фойдали 10 маслаҳат
Кичкинтойингизни парваришлар экансиз, ўз-ўзингизга мунтазам савол берасиз: мен ҳаммасини рисоладагидек бажаряпманми? болажон эса кундан-кун янги қилиқлар чиқариб, сизни бу ҳақда та
Тиббий сабоқларЭндоскопия турлари ва беморлар учун фойдали кўрсатмалар
Меъда-ичак йўли аъзолари – қизилўнгач, меъда ва ўн икки бармоқ ва йўғон ичакларни махсус ёритиш тизими – оптик асбоб ёрдамида текшириш усули бугунги кунда кенг қўлланилмоқда. Эндос