“КАШФИЁТ” САЛАТИ

Зарур маҳсулотлар: 500 гр. қайнатилган ёғсиз мол гўшти, 150 гр. пишлоқ, 50 гр. ёнғоқ мағзи, зайтун ёки ўсимлик ёғи, 1 дона булғор қалампири, кўк пиёз, петрушка, туз, хантал.

Тайёрланиши: Қайнатилган мол гўштини сомонча шаклида майдалаб тўғранг. Сўнгра уни қиздирилган ўсимлик ёғида хантал қўшиб, қовуриб олинг. Майдаланган кўкатларни қўшинг.

Булғор қалампирини ҳам сомонча шаклида тўғраб, салатга солинг. Майдаланган ёнғоқ мағзи ва катта тишли қирғичдан ўтказилган пишлоқни қўшсангиз ва тузини ростласангиз, салат тайёр.

БЕГОЙИМ

Яна ўқинг:  “ФЛОРИН” САЛАТИ

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: